乙醇酸鹽與螯合物
• 乙醇酸很容易與活性金屬、金屬氧化物和堿性金屬形成相應(yīng)的鹽類。
• 乙醇酸通過羥基和羧基官能團(tuán)，與多種金屬形成螯合物。
氧化還原反應(yīng)
• 可被鋅還原為乙酸。
• 在有亞鐵鹽存在的中性溶液中，乙醇酸可被雙氧水氧化為草酸、甲酸、二氧化碳和水。（芬頓反應(yīng)）
聚合反應(yīng)
• 乙醇酸與醇和有機(jī)酸反應(yīng)形成酯類。低分子量的烷基二醇酯具有很高的可溶性。分子量較高的烷基酯可用于個人護(hù)理。
• 乙醇酸可發(fā)生聚合反應(yīng)形成二聚乙醇酸交酯，還可以與乳酸等其他α-羧酸形成共聚物。這些共聚物在水中按照控制速度水解，使得他們在生物醫(yī)學(xué)方面有廣泛的應(yīng)用。
與有機(jī)胺類的反應(yīng)
• 乙醇酸與有機(jī)胺反應(yīng)可以形成酰胺和相應(yīng)的銨鹽。它們是用途非常廣泛的中間體，可以用于合成復(fù)雜的有機(jī)化合物。
